На главную |
Как добраться до Пулы? |
Трансфер |
Экскурсии |
Гастрономия |
Ссылки по Истрии |
Контакт |
Рестораны в Хорватии разнообразны как по кухне, так и по принципу обслуживания. Здесь Вы найдете и классические рестораны, и небольшие семейные ресторанчики – конобы.
Veronelli – так называется путеводитель по лучшим ресторанам Италии и пограничных с ней стран и областей, включая Истрию. В нем детально описывается атмосфера, цена типичного меню (без вина), список фирменных блюд и десертов, винная карта, ассортимент сортов оливкового масла. В 2009 году этот путеводитель впервые включил пять истарских ресторана с 2 звездами, четыре с одной и еще 24 ресторана.
Ознакомьтесь с предложениями лучших ресторанов города Пулы! Все рестораны (за редким исключением) летом открыты 7 дней в неделю, с 12 до 24 часов. В телефонах 052 – код Пулы.
Адрес: улица Palisina 29, телефон (052) 506-306
Фирменные блюда: фламбированный бифштекс с соусом от шпарог, грибов и пршута, рыба под винным соусом.
Адрес: Stoja 23, телефон (052) 387-943
Фирменные блюда: равиоли с крабами под соусом от крабов, плюканцы с хвостиками от шкампи.
Адрес: улица Vitasoviceva 2, телефон (052) 223-184
Фирменные блюда: телячьи медальоны с сыром и шпарогами, равиоли с сыром и пршутом, шуго с пршутом, колбасками и шпарогами.
Адрес: Pjescana uvala, телефон (052) 397-072
Фирменные блюда: сырые шкампи, черный ризотто.
Адрес: Stoja 4, телефон (052) 300-200. Включен в путеводитель Veronelli
Фирменные блюда: капесантэ, ризотто из шкампи, грдобина.
Один из самых старых и больших ресторанов Пулы. Его вместимость 100 мест в основном зале и 100 мест на террасе. Расположен в 5 минутах ходьбы от отелей на Verudele.
Адрес: Verudela 3, телефон (052) 222-966
Фирменные блюда: кальмары в горгонзоле со шпарогама, фирменный густой рыбный суп, сервированный в хлебных «лодках».
Ресторан с большой террасой на 120 посетителей. Открыт с 8 ч утра до 24 ч. Включен в путеводитель Veronelli
Адрес: Marina Veruda, телефон: (052) 219-209
Фирменные блюда: черные равиоли под соусом из белого вина, креветок и трюфелей, осьминог "под пеком".
Если вы любитель гастрономических экспериментов, то это ресторан для Вас!
Адрес: Tommaseova 10, телефон (052) 393-990, во вторник закрыто.
Фирменные блюда: бифштекс с соусом из красного вина, мороженное с медом с добавкой трюфелей, домашние лазаньи с рыбой и орехами.
Обязательно попробуйте Малвазию. Это типичный и наиболее распространенный сорт винограда (и вина, соответственно), составляет 2/3 всех виноградных лоз в Истрии. Вино сухое, соломенно-желтого цвета, лучшей считается молодая Малвазия, первого года после сбора винограда. Относится к умеренно ароматным сортам вина, едва ощутима горчинка миндаля и всегда присутствует свежий фруктовый и цветочный аромат, чаше всего акации.
Один из самых известных хроников Римской Империи, Плиний Старший (23-79 г.н.э.) в своем труде Historiarum mundi упоминает вино Vinum pucinum, и утверждает, что именно ему царица Ливия обязана своему долголетию. В то время царице исполнилось 82 года, а этот сорт вина привозили из Истры, по описанию оно выглядит как современный Теран. Это сорт насыщенного рубинного цвета с фиолетовым сиянием, живого аромата лесных ягод, с сильным характерным акцентом кислого привкуса. Его на первый взгляд негармоничность никого не оставляет равнодушным!
Предлагает своим гостям богатый выбор пиццы и фирменных блюд из теста: ньоки, фужи, лазаньи. А на десерт – блинчики!
Адрес: Labinska 11, телефон (052) 535-665
Ресторан-пиццерия, расположена рядом с городским рынком.
Адрес: Narodni trg 5, телефон (052) 223-284
Рекомендую! Очень хорошая пиццерия, более 30 наименований пиццы, от классической "Маргариты" до "Гавайской" с ананасами.
Адрес: Castropola 42, телефон (052) 214-333
Адрес: Clearissova 3, телефон (052) 218-218
Адрес: Konzula istranina 1, телефон (052) 214-405
Адрес: Carrarina 4, (052) 212-175
А вот информация по ценам этого заведения, в кунах.
Кальмары жареные – 40
Бифштекс – 70
Спагетти (10 наименований) – 30
Салаты – 10-35
Ньоки – 30
Ризотто – 30-35
Пицца (более 20 наименований) – 30-40
Пиво (баночка 0,33 л) – 15
© www.izletHR.narod.ru. 2008-2012. Все права принадлежат автору. При использовании материала в печатном или электронном виде ссылка на сайт обязательна.
